[Excel] Budget Ristoranti e Mense
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Scheda tecnica
Formato:
Excel
Spedizione
tramite e-mail
Modello:
07A0201
Realizzato per
Ristoranti e mense

[Excel] Budget Ristoranti e Mense

Appositamente studiato per la categoria, oltre ad elaborare tutta la prospettica contiene appositi prospetti che servono sia per la determinazione dl costo di ogni menu che le previsioni sul fatturato e sui relativi margini commerciali di tutto l’esercizio.

Scarica il manuale (Pdf)

Budget Ristoranti e Mense offre alle Aziende che operano nel settore della ristorazione la possibilità di ottenere una serie di informazioni sia  di carattere economico (a quale livello di fatturato si raggiungerà il break even e, quindi, il pareggio di bilancio) che finanziario (quale sarà lo sviluppo del cash flow prevedibile per l’anno da elaborare?).

Le risposte verranno determinate sulla scorta di un particolarissimo prospetto, elaborato specificatamente per il settore Ristoranti e Mense, legato ai ricavi e relativi costi delle varie portate che determineranno volume d’affari e margini commerciali che si renderanno disponibili alla gestione.

In sostanza, una volta inseriti i vari menù ed il numero di vendite ipotizzabili il Software elaborerà un Budget economico e finanziario completo non solo dei costi diretti (materie prime, mano d’opera diretta, ecc.) ma anche di tutte le spese di gestione e finanziarie.

 

COME FUNZIONA BUDGET RISTORANTI E MENSE?

Budget Ristoranti e Mense espone il prospetto delle varie portate che dovranno essere inserite dall’Utente complete di prezzo del listino al pubblico, costo delle materie prime, prodotti impiegati e numero di vendite. Il software eseguirà automaticamente tutti i calcoli riguardanti il margine lordo dal quale sottrarrà tutti i costi indiretti e, sempre automaticamente, l’utile o la perdita prevista.

Come tutti i Software firmati Budgetonline, anche Budget Ristoranti e Mense è realizzato in Microsoft Excel ed è pertanto compatibile con Windows e Mac

 

PERCHÉ PREFERIRE BUDGET RISTORANTI E MENSE

Budget Ristoranti e Mense è l’unico software presente sul mercato che sia completato dall‘analisi del margine di ogni portata e del Budget aziendale.

 

UNA MARCIA IN PIÙ PER IL TUO BUSINESS

Tra le caratteristiche del nostro Software Budget Ristoranti e Mense segnaliamo la possibilità per il ristoratore di eseguire delle simulazioni per il prezzo di ogni portata per determinarne la conseguente marginalità: non sarà più necessario tirare a indovinare per capire quali portate avranno più riscontro sul piano finanziario per il tuo ristorante!

 

A CHI SERVE BUDGET RISTORANTI E MENSE

Budget Ristoranti e Mense è il supporto ideale per ogni ristoratore o titolare di un esercizio commerciale dedito alla ristorazione.

 

CHI LO HA COMPRATO

Ristoratori e loro consulenti in tutta Italia.

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